Lyon

Lyon, a menudo conocida como la capital gastronómica de Francia, es una ciudad que combina con elegancia historia, cultura y modernidad. Enclavada entre los ríos Ródano y Saona, esta ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO invita a los viajeros con su arquitectura renacentista bellamente conservada, su vibrante escena culinaria y su dinámica cultura artística.

En el corazón de Lyon se encuentra el barrio Vieux Lyon, un laberinto de calles estrechas y empedradas y traboules -pasadizos ocultos utilizados antaño por los tejedores de seda- que se remontan al Renacimiento. Aquí podrá pasear por las boutiques, degustar los tradicionales restaurantes bouchon y maravillarse con la belleza gótica de la catedral de Saint-Jean.

Suba a la colina de Fourvière para disfrutar de una impresionante vista de la ciudad, donde la antigua basílica de Notre-Dame de Fourvière contrasta con el moderno perfil de la ciudad. Lyon también alberga el famoso Musée des Confluences, un museo arquitectónicamente audaz que cuenta la historia de la civilización humana, la historia natural y los descubrimientos científicos.

El distrito de Presqu’île, núcleo cultural de Lyon, rebosa de teatros, galerías y animadas plazas como la Place Bellecour, una de las mayores plazas peatonales de Europa. Y, por supuesto, ningún viaje a Lyon está completo sin deleitarse con su gastronomía de fama mundial. Mercados locales como Les Halles de Lyon Paul Bocuse ofrecen una interminable variedad de quesos, pasteles y vinos que personifican la riqueza culinaria de la región.